Japanische Sansho-Pfeffer-Beeren rot


Japanische Sansho-Pfeffer-Beeren rot

Artikel-Nr.: JPKAN01S

30 g

Dieser japanische Pfeffer aus Wakayama ist nicht mit dem schwarzen Pfeffer verwandt, sondern mit Zitruspflanzen. Sein Aroma ist folglich sehr frisch mit Zitrusnoten kombiniert mit warmen Holztönen. Er gehört zur Familie der Szechuan-Pfeffer, von denen es verschiedene Varianten in Asien gibt. Auf der Zunge hinterläßt er ein intensiv prickelndes bis betäubendes Gefühl, sodaß er nur in kleinsten Dosierungen und feinst vermahlen verwendet wird.

 

Zutaten: Rote Sansho-Beeren


Für weitere Informationen bitte bei uns anmelden: info@foodconnect.de  Ein Mitarbeiter wird Sie freischalten.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft


Auch diese Kategorien durchsuchen: Getrocknete Gewürze international, Japanische Gewürze und Kirschblüten Produkte, Zum Grillen