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Fermentiertes Fermentationsmedien und -kulturen
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Koji Kin - Aspergillus OryzaeN. prodotto: 001.249.210 g Coltivazione di funghi Koji-Kin Aspergillus Oryzae per la tua produzione di riso Koji (Kome Koji), Shio Koji, Amazake, Miso, Sake |
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Mugi KojiN. prodotto: MIMI008500 g Orzo d'orzo inoculato con Aspergillus oryzae, fermentato, per l'ulteriore trasformazione in Miso, Shio Koji, Amazake ecc. |
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