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Fermentiertes Fermentationsmedien und -kulturen
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Koji Kin - Aspergillus OryzaeN.º de producto: 001.249.210 g Cultivo de hongos Koji-Kin Aspergillus Oryzae para su propia producción de arroz Koji (Kome Koji), Shio Koji, Amazake, Miso, Sake |
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Mugi KojiN.º de producto: MIMI008500 g Cebada cebada inoculada con Aspergillus oryzae, fermentada, para su posterior procesamiento en Miso, Shio Koji, Amazake, etc. |
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