Miso rot, kräftig "vom Lande" (Inaka Miso)


Miso rot, kräftig "vom Lande" (Inaka Miso)

Artikel-Nr.: JPMK8
26,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 53,98 €


1 kg = 53,98 €

500 g

 

Kräftige Miso-Paste zum Verkochen oder Marinieren. Die Miso "vom Lande" ist eine Hommage an die Miso der japanischen Hausfrauen, die damals regelmäßig ihre eigene Paste zu Hause herstellten. Jene wurde nach dem Vergären nur grob püriert, enthielt kleine Stückchen und war im Geschmack rustikal und kräftig.

 

Zutaten: Reis, SOJABOHNEN, Salz, Ethanol, Vitamin B2.

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