Umeboshi-Pflaumen-Paste, Basis-Qualität


Umeboshi-Pflaumen-Paste, Basis-Qualität

Artikel-Nr.: JPA050
6,74
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 16,85 €
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40 g

 

Zutaten: Umeboshi-Pflaumen (80%), Salz.

 

Die berühmten japanischen Ume-Früchte sind verwandt mit den Aprikosen, ähneln aber optisch eher Pflaumen; Sie werden eingelegt in eine süß-salzige Marinade und anschließend fermentiert. Im Geschmack sind sie ausgewogen süß-säuerlich-fruchtig.

Sie lassen sich in der herzhaften Küche sehr gut in Rezepten mit Pflaumen einsetzen und geben diesen dann eine ganz neue Note.

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