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Salsa di soia trasparente 100 ml

N. prodotto: JPFD003

100 ml

Una novità mondiale: salsa di soia prodotta in modo artigianale e poi filtrata. La salsa di soia è perfettamente limpida, ma ricca di sapore. Ideale per tutti i piatti in cui il colore non deve essere cambiato.

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Salsa di soia Heisei in flacone gioiello 100 ml

N. prodotto: JPFD002

100 ml

Una salsa di soia molto leggera ma complessa del sud del Giappone. Ideale per piatti a base di pesce che dovrebbero avere solo una sottile nota di salsa di soia. Ottimo flacone per gioielli, un vero colpo d'occhio sullo scaffale o sulla tavola.

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Salsa di soia Kikkoman Marudaizu

N. prodotto: JPC069

1 l

Kikkoman è la classica salsa di soia e una delle salse di soia più vendute al mondo. Si adatta perfettamente a condire pollame, pesce, carne, verdure, insalate, pasta e riso. La salsa di soia Marudaizu è realizzata appositamente con semi di soia interi ed è quindi di qualità leggermente superiore rispetto alla salsa di soia Kikkoman di base.

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Bacche di sansho giapponesi sottaceto

N. prodotto: JPU234

Bacche di sansho giapponesi sottaceto

 

50 g

 

 

Il pepe Sansho non è correlato al pepe nero, ma alle piante di agrumi. Il suo profumo è quindi molto fresco con note di agrumi e menta. Lascia un intenso formicolio alla sensazione di intorpidimento sulla lingua, in modo che venga utilizzato solo nelle dosi più piccole.

 

 

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Bacche di pepe giapponese Sansho

N. prodotto: JPCH66B

100 g

 

DESCRIZIONE SANSHO PEPERONCINO


Il pepe giapponese sansho non è legato al pepe nero, ma alle piante di agrumi. Il suo aroma è quindi di limone e fresco. Lascia un intenso formicolio alla sensazione di intorpidimento sulla lingua, quindi viene utilizzato solo in dosi molto piccole o macinato finemente.

 

USA IL PEPERONCINO DI SANSHO

 

  • Tagliato a pezzetti come ingrediente di tartare di pesce o carne
  • Macinato molto sottile per bistecca di maiale, pesce leggero

 

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