Nigari para la producción de tofu

5 ml

• Para hacer tu propio tofu
• 8 sobres de 5 ml por 1 litro de soja Banrai
• Japonés original

DESCRIPCIÓN NIGARI PARA HACER TOFU

Nigari es un coagulante que hace que la soja Banrai se pegue cuando se calienta, lo que permite hacer tofu.

Este nigari es japonés original y está hecho de agua de mar.

USAR

Para un litro de Banrai Soy se necesitan 8 sobres de 5 ml cada uno, juntar con Banrai Soy en una cacerola, remover y calentar. Cuando el tofu esté listo, estará listo.

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