Kun for kommercielle kunder | Ingen mindste ordremængde | Gratis forsendelse fra 50 € netto (D) | Log ind for at registrere dig: info@foodconnect.de | Til butikken for slutkunder: www.chefino.de
Furikake er en sprød japansk krydderiblanding, der bruges som riskrydderi i Japan. Arare-riskugler, kendt i Japan som Bubu Arare, er riskager og kan bruges til dine egne Furikake-krydderiblandinger eller ligesom de er som topping fx til bladsalater eller agurksalat. De er også spændende som en panering, for eksempel med fisk, der ligner en panko-panering.
BRUG
Ligesom japanerne som furikake med ris
I krydderiblandinger
Med hvidt kød, fisk og skaldyr som topping
Som en torske panering
Til bladsalater eller agurksalat som topping
Etc.
Opskriftidee: torsk med furikake-panering
For mere information bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.
Amazake , gæret risgrød, er det første trin i produktionen af ??japansk miso, men tilbydes også som et selvstændigt produkt. Da amazake smager sød, bruges den også i Japan som sødemiddel til bagning / madlavning. Smagen kan sammenlignes med mælkeris, i dette tilfælde med mørkere noter, da dette produkt er baseret på fuldkornsris. Amazake kan derfor også bruges som spredning.
Amazake er meget sund, fordi den indeholder vitamin B1, B2, B6, folinsyre, fiber, oligosaccharider og aminosyrerne cystein, arginin og glutamin.
For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.