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Categories Prodotti alimentari da tutto il mondo Alimentari giapponese Mirin Hon Mirin Premium
500 ml, 14% vol. Alcol
Mirin è un vino di riso dolce giapponese. La qualità di un mirin dipende, tra le altre cose, dal tempo di fermentazione e dal tempo di maturazione. Questo mirin premium maturato ha un gusto molto più complesso rispetto alle qualità standard, meno dolce e, come il mirin maturato per 3 anni e più a lungo, ha già le prime piacevoli note di legno. È adatto sia come ingrediente esclusivo per un piatto che per un consumo puro e leggermente freddo.
Ingredienti: riso appiccicoso, koji, alcol di riso (43%).
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