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1,8 l
Il Ponzu è una tipica salsa di condimento giapponese con note di agrumi. Il gusto del ponzu è ricco di umami e arricchito da fresche note agrumate. La sua acidità è piacevolmente mite. Il ponzu è tradizionalmente usato con il sashimi o come marinata. Nella cucina europea si sposa molto bene con frutti di mare e pesce.
Ingredienti: salsa di SOIA, daidai, succo di yuzu
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