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Harina de soja Kinako

N.º de producto: JPKIN02

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Descripción

120 g

Harina de soja tostada japonesa; se puede mezclar con otras harinas para incorporar notas tostadas a la harina; En Asia también se utiliza como bebida disuelta en leche de soja.

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Kuzu

N.º de producto: JPG024

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Descripción

100 g

Almidón de kuzu japonés de la planta trepadora Pueraria.

El almidón de Kuzu es uno de los almidones vegetales más antiguos que se conocen y se usa en Japón para pasteles finos y masas en pastelería debido a su estructura especial.

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Arroz crujiente	Polvo de hatcho miso	Salsa de soja blanca
Vinagre de arroz con yuzu y sirope de agave	PD016

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Almidón de frijol mungo

N.º de producto: MUNG1

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Descripción

500 g

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Almidón de tapioca

N.º de producto: TAPS01

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Descripción

400 g

Almidón extraído de la raíz de yuca. El almidón de tapioca no solo se caracteriza por su mayor poder aglutinante que el almidón de patata o trigo, sino que también tiene la ventaja de permanecer transparente después de la cocción. Excelente para hornear y para unir caldos transparentes y salsas.

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Salsa de soja Kikkoman	Pasta de yuzukosho japonesa roja	Pasta de achiote
Pasta de Aji Amarillo	Quinua inflada

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Perlas de tapioca, verde

N.º de producto: TAPG1

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Descripción

454 g

Perlas de tapioca de color verde para encurtir y cocinar, así como para encuadernar postres asiáticos.

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El polen de las flores es dulce y suave.	Jugo de yuzu japonés	Polvo de cáscara de yuzu
Semillas de mostaza pardas enteras	Salsa de soja madurada durante 5 años

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Perlas de tapioca, blancas, pequeñas

N.º de producto: TAPW2

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454 g

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Polvo de hatcho miso	Natto de sésamo furikake	Mezcla de especias S&B Shishimi Togarashi
SI36.281.87.0065	GG030S

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Perlas de tapioca, blancas, grandes

N.º de producto: TAPW1

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Descripción

454 g

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Salsa de soja blanca	Shiro Dashi 1800 ml	Kombu para dashi
Koji ligero japonés	Hojuelas de bonito (Katsuobushi)

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AEF78403

N.º de producto: AEF78403

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Harina de arroz

N.º de producto: JPVL77

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400 g

Harina de arroz fina para hacer pasteles de arroz y otras especialidades de arroz del Lejano Oriente.

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Pasta de Aji Amarillo	Aderezo de ajo negro y ajonjolí	Pasta de yuzukosho japonesa roja
Pasta de achiote	Quinua inflada

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Harina de arroz glutinoso 50 X 400G

N.º de producto: AS21915

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Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Sojabohnen Harina de soja Kinako

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Kuzu

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Almidón de frijol mungo

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Almidón de tapioca

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Perlas de tapioca, verde

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Perlas de tapioca, blancas, pequeñas

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Perlas de tapioca, blancas, grandes

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen AEF78403

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Harina de arroz

Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Harina de arroz glutinoso 50 X 400G

Harina de soja Kinako

Kuzu

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