Kun for kommercielle kunder | Ingen mindste ordremængde | Gratis forsendelse fra 50 € netto (D) | Log ind for at registrere dig: info@foodconnect.de | Til butikken for slutkunder: www.chefino.de

1 - 10 31 resultater

Sort gæret yuzu

Produktnr.: JPYU01

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

Sort gæret yuzu

1 stykke, ca. 140 g

En meget speciel måde at forarbejde yuzu på er den fermenterede yuzu-frugt, også kaldet sort yuzu. For at gøre dette udhules en moden yuzu, massen blandes med en miso, denne blanding hældes derefter tilbage i den udhulede yuzu, og det hele fermenteres derefter i lang tid. Resultatet er en mørkebrun yuzu-frugt, der bedst skæres i små stykker og derefter tilsættes grøntsager eller saucer som et frisk citruselement med umami-noter.

Ingredienser: BARLEY miso (SOYA, BARLEY, salt), yuzu bælg, jordbær, hvide sesamfrø, SOYA pulver, sukker, krydderishishimi

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Bonito flager (Katsuobushi)	Koncentreret Shitake Fond (Dashi)	Sojasovs crispies (diamanter)
Japansk yuzukosho-pasta mild	Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Gennemse også disse kategorier: Fermenterede produkter som sort hvidløg, umeboshi osv, Fermenteret, gæringsmedier, fermenteringskulturer, Yuzu trendprodukter fra Japan, Tørrede og gærede frugter

Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Produktnr.: JPSSS01004

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

100 g

Tørret, let kandiseret skræl af den japanske yuzu-frugt, skåret i strimler

Den japanske citrusfrugts yuzus sårhed reduceres ved kandisering, hvilket efterlader meget behagelige, komplekse citrusnoter.

I solid køkken klarer de sig godt med fisk og skaldyr. Hakket op og føjet til en sauce kort før servering, de tilføjer mikroelementer med en bid og stærk citrusnoter.

Givet over is eller andre desserter, forfining de med en stærk citrus smag og tilføje tekstur. Yuzu-skrælstrimlerne kan også bages.

Ingredienser: yuzu, sukker, glukosesirup, C-vitamin

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Japansk yuzukosho-pasta mild	Yuzu pulver	Iyokan mandarinskal, let kandiseret
Yuzu-skål pulver	Japansk Yuzu juice håndpresset

Gennemse også disse kategorier: Tørrede og gærede frugter, Kandiserede frugter, Yuzu trendprodukter fra Japan, Til fabrikker

Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Produktnr.: JPSSS01003

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

1 kg

Tørret, let kandiseret skræl af den japanske yuzu-frugt, skåret i strimler

Den japanske citrusfrugts yuzus sårhed reduceres ved kandisering, hvilket efterlader meget behagelige, komplekse citrusnoter.

I solid køkken klarer de sig godt med fisk og skaldyr. Hakket op og føjet til en sauce kort før servering, de tilføjer mikroelementer med en bid og stærk citrusnoter.

Givet over is eller andre desserter, forfining de med en stærk citrus smag og tilføje tekstur. Yuzu-skrælstrimlerne kan også bages.

Ingredienser: yuzu, sukker, glukosesirup, C-vitamin

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Japansk yuzukosho-pasta mild	Japansk yuzukosho pasta rød	Japansk indretning kirsebærblomster
Iyokan mandarinskal, let kandiseret	SAPF01712B

Gennemse også disse kategorier: Tørrede og gærede frugter, Kandiserede frugter, Yuzu trendprodukter fra Japan, Til fabrikker

Yuzu pulver

Produktnr.: JPPY1

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

50 g

Saft tørret på maltodextrin

Ingredienser: yuzu juice, dextrin

Dette yuzu-pulver blev tørret på maltodextrin fra saften fra den japanske citrusfrugt-yuzu. Det er mildt med de typisk komplekse yuzu-toner uden bitterhed. Meget lys gul farve.

Velegnet til:

Yuzu-chokolade og praliner
Konditori
Isproduktion
Sunde opskrifter

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede	Japansk yuzukosho-pasta mild	Yuzu-skål pulver
Chanponzu krydderisaus	Yuzu sake

Gennemse også disse kategorier: Naturligt frugtpulver, Yuzu trendprodukter fra Japan, Tørrede og gærede frugter, Til fabrikker

Yuzu pulver

Produktnr.: JPPY2

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

500 g

Saft tørret på maltodextrin

Ingredienser: yuzu juice, dextrin

Dette yuzu-pulver blev tørret på maltodextrin fra saften fra den japanske citrusfrugt-yuzu. Det er mildt med de typisk komplekse yuzu-toner uden bitterhed. Meget lys gul farve.

Velegnet til:

Yuzu-chokolade og praliner
Konditori
Isproduktion
Sunde opskrifter

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Sort hvidløgspasta - kan også bruges som en dukkert	Hinode Hon Mirin (14% vol. Alkohol)	SAPF01712B
Pustet amarant	Konro Yakitori Grill stor

Gennemse også disse kategorier: Naturligt frugtpulver, Yuzu trendprodukter fra Japan, Tørrede og gærede frugter, Til fabrikker

Yuzu pulver

Produktnr.: JPPY3

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

5 kg

Saft tørret på maltodextrin

Ingredienser: yuzu juice, dextrin

Dette yuzu-pulver blev tørret på maltodextrin fra saften fra den japanske citrusfrugt-yuzu. Det er mildt med de typisk komplekse yuzu-toner uden bitterhed. Meget lys gul farve.

Velegnet til:

Yuzu-chokolade og praliner
Konditori
Isproduktion
sunde opskrifter

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.

Gennemse også disse kategorier: Naturligt frugtpulver, Yuzu trendprodukter fra Japan, Tørrede og gærede frugter, Til fabrikker

Yuzu-skål pulver

Produktnr.: JPYZ22_1

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

1 kg

Tørret skræl af yuzu-frugt

Ingredienser: Yuzu-skræl

Dette yuzu-pulver opnås fra skræl af den japanske yuzu-frugt ved tørring. Det har de typiske komplekse citrusnoter af yuzu-frugten kombineret med de bitre skræl. Meget aromatisk i duften. Medium til mørkegul farve.

Velegnet til:

Yuzu-chokolade og praliner
Konditori
Isproduktion
Sunde opskrifter

For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.

Gennemse også disse kategorier: Tørrede og gærede frugter, Naturligt frugtpulver, Yuzu trendprodukter fra Japan, Til fabrikker

Yuzu-skål pulver

Produktnr.: JPYZ22_2

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

5 kg

Tørret skræl af yuzu-frugt

Ingredienser: Yuzu-skræl

Velegnet til:

Yuzu-chokolade og praliner
Konditori
Isproduktion
Sunde opskrifter

For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.

Gennemse også disse kategorier: Tørrede og gærede frugter, Naturligt frugtpulver, Yuzu trendprodukter fra Japan, Til fabrikker

Yuzu-skål pulver

Produktnr.: FCG125

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

20 g

Dette yuzu-pulver opnås fra skræl af den japanske yuzu-frugt ved tørring. Det har de typiske komplekse citrusnoter fra Y....

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede	Yuzu pulver	Japansk yuzukosho-pasta mild
Japansk Yuzu juice håndpresset	Tapioka perler, grønne

Gennemse også disse kategorier: Tørrede og gærede frugter, Naturligt frugtpulver, Yuzu trendprodukter fra Japan

Yuzu-skrælpulver

Produktnr.: JPYH03

Stil et spørgsmål

Beskrivelse

50 g

Yuzu-skrælpulver til

Kage f.eks. Ostekage
Desserter
Chokolade
Krydderiblandinger
Te

Dette yuzu-pulver opnås udelukkende af yuzu-frugten, tørres omhyggeligt og pulveriseres derefter.

Den japanske citrusfrugt-yuzu ligner grapefrugt, men har sin helt egen, meget komplekse aromaprofil: citron, blomster, tærte. Yuzu-frugter er ikke særlig produktive i deres juice, hvilket resulterer i den høje pris på Yuzu-produkter.

Ingredienser: 100% yuzu

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

GG048S	Japansk jordbær frysetørret helhed	Silikone mug bonsai
Kuzu	Silikoneform blad

Gennemse også disse kategorier: Yuzu trendprodukter fra Japan, Nye produkter

1 - 10 31 resultater

Nyhedsbreve

Sort gæret yuzu

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu pulver

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu pulver

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu pulver

Yuzu-skål pulver

Yuzu-skål pulver

Yuzu-skål pulver

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu-skrælpulver

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Informationen

Social

Forening Handel

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Japansk mad Fermenterede produkter som sort hvidløg, umebos... Sort gæret yuzu

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Japansk mad Frugt og grøntsager fra Japan Tørrede og gærede frugter Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Japansk mad Frugt og grøntsager fra Japan Tørrede og gærede frugter Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Frugter Naturligt frugtpulver Yuzu pulver

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Frugter Naturligt frugtpulver Yuzu pulver

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Frugter Naturligt frugtpulver Yuzu pulver

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Japansk mad Frugt og grøntsager fra Japan Tørrede og gærede frugter Yuzu-skål pulver

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Japansk mad Frugt og grøntsager fra Japan Tørrede og gærede frugter Yuzu-skål pulver

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Japansk mad Frugt og grøntsager fra Japan Tørrede og gærede frugter Yuzu-skål pulver

Internationale ingredienser Specialiteter over hele verden Japansk mad Yuzu trendprodukter fra Japan Yuzu-skrælpulver

Sort gæret yuzu

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu-skrælstrimler (Zesten), let kandiserede

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu pulver

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu pulver

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu pulver

Yuzu-skål pulver

Yuzu-skål pulver

Yuzu-skål pulver

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Yuzu-skrælpulver

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt

Informationen

Social

Forening Handel