Marineret kombu efterlader store

Produktnr.: JPIZK3

Marineret kombu efterlader store


11 x 20 cm, 10 ark, lys beige i farve.


En meget speciel teknik bruges til at fremstille disse Kombu blade: Kombuen syltes i eddike, stables, presses, tørres og til sidst høvles manuelt. De resulterende kombu-blade ( Battera Kombu ) bruges i Japan til presset fisk og ris-sushi. En anden idé er at bruge den som en papillote til fisk eller grøntsager.


For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.

Gennemse også disse kategorier: Alger forarbejdet, Alger forarbejdet