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Menü Neue Produkte Opia Cabernet Sauvignon
750 ml, alkoholfrei
Opia Cabernet Sauvignon ist ein Produkt mit schön fruchtigem Geschmack nach roten Früchten und etwas Eichenholz, da das Produkt lange im Holzfaß gelagert wurde. Paßt zu rotem Fleisch und auch zu Bitterschokolade und zu Käse. tdecken.
Die Vor-Fermentation erfolgt bei warmen 75°C , weil dies die Farb- sowie die Tannin-Extraktion beschleunigt. Durch diesen Prozess entsteht ein komplexer Fruchtgeschmack mit leichter Eichennote. Darüber hinaus lassen sich Aromen von roten Früchten wie Johannisbeeren, Morello-Kirschen, Vanille und Nelke und ein wenig Tannin entdecken.
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