Umami-Gewürz Kombu-Splitter mit Yuzu


Umami-Gewürz Kombu-Splitter mit Yuzu

Artikel-Nr.: JPMAT7
21,59
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100 g = 14,39 €


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150 g

 

Eine japanische Gewürzmischung, mit der Sie Umami als Gewürz zu Ihren Speisen geben können. Hierfür wurden Kombu-Algen in Sojasauce mariniert und dann sehr klein geschnitten getrocknet und mit Yuzu gemischt. Die Yuzu gibt diesem Gewürz eine wunderbare Zitrus-Note.

 

Zutaten: Kombu (34,32%), Sojasauce (30,61%) (SOJA, WEIZEN, Reis, Fructose-Sirup, Rohrzucker-Alkohol), Yuzu (12,33%), Reis-Alkohol (Reis, Reis-Koji, Rohrzucker-Alkohol, Zucker), Zucker, Stärke-Sirup, hydrolisierte Proteine (WEIZEN, Kartoffeln, SOJA, HEFE), Zucker, BONITO-Fisch, Kollagen (Schweine-Gelatine), Maltose, HEFE-Extrakt

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