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Menü Tee und Kaffee Kabuse No. 2
50 g
Pulver von Grünem Tee, im Halbschatten herangewachsen, aus dem ganzen Blatt gewonnen, aus 1. Pflückung. Kräftiger als Matcha, milder als Bancha. Ideales Grünteepulver für die Verarbeitung in fettreichen Produkten wie Schokolade, Sahne etc., wofür Matcha-Pulver zu schwach ist.
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