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Categories Prodotti alimentari da tutto il mondo Fermentiertes Fermentationsmedien und -kulturen Umeboshi Usushio
Umeboshi Usushio
1 kg; Qualità standard
I famosi frutti ume giapponesi sono legati alle albicocche, ma assomigliano più alle prugne; Vengono posti in una marinata dolce e salata e poi fermentati. Hanno un gusto equilibrato, dolce, aspro e fruttato. L ' Umeboshi può essere utilizzato molto bene nelle ricette con le prugne nella cucina sostanziosa e dare loro una nota completamente nuova.
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