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Categories Prodotti alimentari da tutto il mondo Alimentari giapponese Miso Miso rosso, forte "dal paese" (Inaka Miso)
500 g
Pasta di miso forte per bollire o marinare. Il miso "di campagna" rende omaggio al miso delle casalinghe giapponesi, che all'epoca producevano regolarmente la propria pasta in casa. Dopo la fermentazione, era solo passata grossolanamente, conteneva piccoli pezzi e aveva un sapore rustico e forte.
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