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Categories Alimentos de todo el mundo Gewürze Getrocknete Gewürze Astillas de umami spice kombu
150 g
Una mezcla de especias japonesas con la que puedes agregar umami a tus platos como especia. Para ello, las algas kombu se marinaban en salsa de soja y luego se cortaban en trozos muy pequeños y se secaban.
Ingredientes: Kombu (41,76%), salsa de SOJA (37,25%) (SOJA, TRIGO, arroz, jarabe de fructosa, alcohol de azúcar de caña), alcohol de arroz (arroz, koji de arroz, alcohol de azúcar de caña, Azúcar), jarabe de almidón, proteínas hidrolizadas (TRIGO, patatas, SOJA, LEVADURA), azúcar, pescado BONITO, colágeno (gelatina de cerdo), maltosa, extracto de LEVADURA
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