Saikyo Sakura Miso

1 kg

Pasta de miso dulce y fuerte para hervir o marinar. La pasta Sakura Saikyo es una mezcla de pasta Saikyo ligera y Hatcho Miso negro. Va muy bien con carnes negras o verduras negras y les da una nota especiada con toques de chocolate. El miso es una pasta tradicional japonesa hecha de soja fermentada, arroz y granos. El sabor es generalmente similar al de la salsa de soja, pero es un poco ácido y más ligero. Dependiendo de la fabricación y la mezcla, las proporciones de arroz y cereales varían, lo que da lugar a diferentes sabores e intensidades. Miso es i.a. Se utiliza para la clásica sopa de miso, así como para muchos otros platos de la cocina japonesa.

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