1,8 l

Jugo de la fruta cítrica japonesa Yuzu, cuidadosamente prensado a mano y no pasteurizado.

La fruta cítrica japonesa yuzu es algo similar a la toronja, pero tiene un perfil de aroma complejo y muy singular: su sabor es ácido, a limón y floral. Dado que este jugo no está tratado, todavía tiene el aroma fresco completo de la fruta original yuzu. Desafortunadamente, las frutas de yuzu no son muy productivas, de ahí el alto precio del producto.

Ingredientes: 100% yuzu.

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100 ml

Jugo puro de la fruta cítrica japonesa original Yuzu en una botella pequeña para probar.

El aroma de la fruta cítrica japonesa yuzu se encuentra en algún lugar entre la mandarina y el pomelo, pero tiene un perfil aromático complejo y muy singular: su sabor es ácido, a limón y floral. Desafortunadamente, las frutas de yuzu no son muy productivas, de ahí el alto precio del jugo de yuzu.

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900 ml

Zumo de yuzu de cítricos japoneses

Ingredientes: 100% yuzu.

La fruta cítrica japonesa yuzu es algo similar a la toronja, pero tiene un perfil de aroma complejo y muy singular: su sabor es ácido, a limón y floral. Desafortunadamente, las frutas de yuzu no son muy productivas, de ahí el alto precio del producto.

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750 ml

Ingredientes: 100% Amanatsu.

Se dice que el cítrico japonés Amanatsu es una mezcla de pomelo y mandarina. En términos de sabor, las notas de mandarina son claramente reconocibles con matices amargos.

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500 ml

Descripción

Un jugo de ciruela ume mezclado con shiso rojo. El sabor es ligeramente ácido.

Ingredientes: Agua, Zumo de Ciruela Ume, Azúcar, Hojas de Shiso Rojo, Zumo de Mandarina Mikan.

Utilizar

• Para helados y sorbetes
• Para granizados (por ejemplo, también Kakigori japonés)
• Para salsas de postre
• Como ingrediente para salsas en la cocina abundante.
• para aperitivos

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750 ml

Jugo de la fruta cítrica japonesa Kiyomi.

La fruta cítrica japonesa Kiyomi tiene un sabor entre mandarina y naranja y, debido a su contenido relativamente alto de azúcar, tiene un sabor dulce casi sin amargor. http://en.wikipedia.org/wiki/Kiyomi

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100 ml

Zumo de los cítricos japoneses Sudachi.

La fruta cítrica japonesa Sudachi todavía es muy desconocida en Europa, mientras que es una de las tres frutas cítricas más utilizadas en Japón. Con su sabor verde agrio, se puede comparar mejor con la lima, pero es claramente agrio. http://en.wikipedia.org/wiki/Sudachi

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1,8 l

Jugo de yuzu premium de Japón que se ha conservado de forma tradicional con sal.

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