Arare rijstballen

500 g

BESCHRIJVING FURIKAKE ARARE

Furikake is een knapperige Japanse kruidenmix die in Japan als rijstkruiden wordt gebruikt. Arare rijstballetjes, in Japan bekend als Bubu Arare, zijn rijstwafels en kun je gebruiken voor je eigen Furikake kruidenmixen of gewoon als topping voor bijvoorbeeld bladsalades of komkommersalade. Ze zijn ook spannend als paneermeel, bijvoorbeeld bij vis, vergelijkbaar met een panko paneermeel.

GEBRUIK MAKEN VAN

• Zoals de Japanners als furikake met rijst
• In kruidenmixen
• Met wit vlees, vis en zeevruchten als topping
• Als kabeljauw paneren
• Voor bladsalades of komkommersalade als topping
• Enz.
   

Receptidee: Kabeljauw met furikake paneermeel

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.

Amazake (Gefermenteerde Rijst

250 g

Amazake , gefermenteerde rijstpap, is de eerste fase in de productie van Japanse miso, maar wordt ook als onafhankelijk product aangeboden. Omdat amazake zoet smaakt, wordt het in Japan ook gebruikt als zoetstof bij het bakken / koken. De smaak is vergelijkbaar met melkrijst, in dit geval met donkere tonen, aangezien dit product op basis van volkoren rijst is. Amazake kan dus ook als spread gebruikt worden.

Amazake is erg gezond omdat het vitamine B1, B2, B6, foliumzuur, vezels, oligosacchariden en de aminozuren cysteïne, arginine en glutamine bevat.

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.

Genmai geroosterde rijst

100 g

Ingrediënten: 100% rijst.

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.

Genmai geroosterde rijst

1 kg

Ingrediënten: 100% rijst.

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.

Mini rijstballetjes

300 g

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.