Alleen voor commerciële klanten | Geen minimum bestelhoeveelheid | Gratis verzending vanaf 50 € netto (D) | Log in om te registreren: info@foodconnect.de | Naar de winkel voor eindgebruikers: www.chefino.de
Er is een heel bijzondere mayonaise gemaakt van een Japanse miso aangevuld met groene Shiso-bladeren, met een fris Shiso-aroma in de afdronk. Het kan heel goed gedoseerd worden in de Kneiftube.
Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.
Sansho-peper is niet verwant aan zwarte peper, maar aan citrusplanten. Het aroma is daarom erg fris met tonen van citrus en munt. Het laat een intens tintelend tot gevoelloos gevoel op de tong achter, zodat het alleen in de kleinste doses wordt gebruikt.
Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.
De Japanse sansho peper is niet verwant aan zwarte peper, maar aan citrusplanten. Het aroma is daarom citroenachtig en fris. Het laat een intens tintelend tot verdoofd gevoel op de tong achter, zodat het alleen in zeer kleine doses of fijngemalen wordt gebruikt.
GEBRUIK SANSHO PEPER
In kleine stukjes gesneden als ingrediënt in vis- of vleestartaar
Zeer dun gemalen tot varkenssteak, lichte vis light
Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.