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Categories Prodotti alimentari da tutto il mondo Gewürze Getrocknete Gewürze Bacche di pepe giapponese Sansho
100 g
DESCRIZIONE SANSHO PEPERONCINO
Il pepe giapponese sansho non è legato al pepe nero, ma alle piante di agrumi. Il suo aroma è quindi di limone e fresco. Lascia un intenso formicolio alla sensazione di intorpidimento sulla lingua, quindi viene utilizzato solo in dosi molto piccole o macinato finemente.
USA IL PEPERONCINO DI SANSHO
- Tagliato a pezzetti come ingrediente di tartare di pesce o carne
- Macinato molto sottile per bistecca di maiale, pesce leggero
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