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Acaparras de ajo silvestre

N.º de producto: SMH01

170g, 50g ATG


Descripción Alcaparras con ajo silvestre


Yemas de ajo silvestre maceradas en vinagre de vino blanco, mosto de uva, azúcar y sal de roca

 

Utilizar


Los cogollos de ajo silvestre en escabeche agrio se pueden utilizar como alcaparras normales:

  • para los peces
  • a Viltello Tonnato
  • en Königsberger Klopsen
  • al fricasé de pollo
  • en ensaladas

 

 

 

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