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500 g
Kinzanji Miso es un tipo de miso muy original. Para ello, se mezclan cereales, soja, verduras y especias con arroz koji y se fermentan. La mezcla terminada se puede utilizar como guarnición o, si lo desea, como ingrediente para salsas y sopas.
Este Kinzanji Miso contiene trigo, pepino, soja y jengibre y tiene una nota muy fresca con un ligero picante. Está hecho a mano en la región de Kanagawa.
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