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Categories Alimentos de todo el mundo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Kuzu
100 g
Almidón de kuzu japonés de la planta trepadora Pueraria.
El almidón de Kuzu es uno de los almidones vegetales más antiguos que se conocen y se usa en Japón para pasteles finos y masas en pastelería debido a su estructura especial.
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