Endast för kommersiella kunder | Ingen minsta orderkvantitet | Gratis frakt från 50 € netto (D) | Logga in för att registrera dig: info@foodconnect.de | Till butiken för slutkonsumenter: www.chefino.de

Byt land/språk: Deutschland (Deutsch) Byt land/språk: United Kingdom (English) Byt land/språk: Österreich (Deutsch) Byt land/språk: Belgique / België (Deutsch) Byt land/språk: Suisse / Schweiz (Deutsch) Byt land/språk: Luxembourg (Deutsch) Byt land/språk: Belgique / België (Nederlands) Byt land/språk: Nederland (Nederlands) Byt land/språk: Ireland (English) Byt land/språk: Danmark (Dansk) Byt land/språk: Sverige (Svenska) Byt land/språk: Italia (Italiano) Byt land/språk: España (Español)
Logga in
Mitt konto
Varukorgen är tom. Varukorg
Startsida

Menu Specialiteter världen över Japansk mat Japanska kryddor och körsbärsröda blomprodukter Kanzuri chilipasta

Menu Specialiteter världen över Kryddor Torkade kryddor internationellt Japanska sansho peppar bär

21 - 22 av 22 resultat

Kanzuri chilipasta

Produktnr: JPCH15

Kanzuri chilipasta


400 g


Kanzuripastaen kan jämföras med yuzu kosho, en kryddpasta gjord av chili med yuzu. Till skillnad från Yuzu-Kosho tillsätts också Koji (ris ympat med Aspergillus).


Efter skörden jäses chili i salt under 2 månader på sommaren och läggs sedan på snö i 3-4 dagar på vintern - detta ska förstärka chiliens sötma. Därefter blandas kanzuri med de andra ingredienserna - jäst i ytterligare 3 år .


Kanzuri är en traditionell specialitet i Niigata-regionen och är också sällan tillgänglig i Japan.


För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd kommer att aktivera ditt konto.


Vi rekommenderar också

Japanska yuzukosho-pasta mild
Japanska yuzukosho-pasta mild
Japansk yuzukosho pasta grön
Japansk yuzukosho pasta grön
Japansk yuzukosho klistra in röd
Japansk yuzukosho klistra in röd
Japansk 7 - kryddblandning Shishimi Togarashi
Japansk 7 - kryddblandning Shishimi Togarashi

Kunder som köpte denna produkt köpte också

Vild vitlökskapris
Vild vitlökskapris
PF002
PF002
Sudachi smaksättningssås
Sudachi smaksättningssås
Kinzanji Miso
Kinzanji Miso
Chanponzu smaksättningssås
Chanponzu smaksättningssås
Utforska även dessa kategorier: Japanska kryddor och körsbärsröda blomprodukter, För grillning, Pastor av kryddor, Nya produkter

Japanska sansho peppar bär

Produktnr: JPCH66B

100 g

 

BESKRIVNING SANSHO PEPPER


Den japanska sansho-pepparen är inte relaterad till svartpeppar utan till citrusväxter. Dess arom är därför citron och fräsch. Det lämnar en intensiv stickning till bedövad känsla på tungan, så att den endast används i mycket små doser eller finmalt.

 

ANVÄND SANSHO PEPPER

 

  • Skär i små bitar som en ingrediens i fisk eller köttartar
  • Mycket tunnmalt till fläskbiff, lätt fisk

 

För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.

Vi rekommenderar också

Inlagda japanska sanshobär
Inlagda japanska sanshobär
Utforska även dessa kategorier: Torkade kryddor internationellt, Japanska kryddor och körsbärsröda blomprodukter, För grillning, Mat till japansk grill, Mat till japansk grill, Nya produkter
21 - 22 av 22 resultat
För grillning