Shiso-Dashi

400 ml

Ingrediënten: fructosestroop, SOJASaus, zout, gefermenteerde rijst, gedroogde BONITO, gedroogde SARDINES, shitake-extract, kombu, gedroogde shitake-paddenstoelen, moutextract, aminozuren, ethanol, shisosmaak, zuurteregelaar. / p>

Volle umami-smaak met een kruidige noot. Kruidensaus gemaakt van dashi en het sap van rode shiso-bladeren. Uitstekend als kruidensaus of als basis voor saladedressings.

Dashi is de Japanse basisbouillon die in veel verschillende gerechten wordt gebruikt. Een basis dashi bestaat traditioneel uit slechts drie ingrediënten: water, kombalgae en bonito (gerookte, gedroogde en vervolgens gesneden tonijn).

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.