100 ml

En världsnyhet: sojasås som produceras på traditionellt sätt och sedan filtreras. Sojasås är helt klar men ändå full av smak. Perfekt för alla rätter där färgen inte ska ändras.

För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.

100 ml

En mycket lätt, men ändå komplex sojasås från södra Japan. Perfekt för rätter med skaldjur som bara bör ha en fin anmärkning av sojasås. Bra smyckenflaska, en riktig blickfång på hyllan eller på bordet.

För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.

1 l

Kikkoman är den klassiska sojasåsen och en av de bästsäljande sojasåserna i världen. Passar perfekt till kryddor av fjäderfä, fisk, kött, grönsaker, sallader, pasta och risrätter. Marudaizu sojasås är speciellt gjord av hela sojabönor och är därför lite högre kvalitet än den grundläggande Kikkoman sojasås.

För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.

Inlagda japanska sanshobär

50 g

Sansho peppar är inte släkt med svartpeppar, utan till citrusväxter. Dess arom är därför väldigt fräsch med citrus- och myntaintryck. Det lämnar en intensiv stickning till bedövad känsla på tungan, så att den bara används i de minsta doserna.

För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.

100 g

BESKRIVNING SANSHO PEPPER

Den japanska sansho-pepparen är inte relaterad till svartpeppar utan till citrusväxter. Dess arom är därför citron och fräsch. Det lämnar en intensiv stickning till bedövad känsla på tungan, så att den endast används i mycket små doser eller finmalt.

ANVÄND SANSHO PEPPER

• Skär i små bitar som en ingrediens i fisk eller köttartar
• Mycket tunnmalt till fläskbiff, lätt fisk

För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.