Endast för kommersiella kunder | Ingen minsta orderkvantitet | Gratis frakt från 50 € netto (D) | Logga in för att registrera dig: info@foodconnect.de | Till butiken för slutkonsumenter: www.chefino.de
Nigari är ett koaguleringsmedel som får Banrai-soja att hålla fast vid uppvärmning, vilket gör det möjligt att göra tofu.
Denna nigari är originaljapansk och är gjord av havsvatten.
ANVÄNDA SIG AV
För en liter Banrai Soy behöver du 8 påsar om 5 ml vardera. Lägg tillsammans med Banrai Soy i en kastrull, rör om och värm upp. När tofu är inställd är det klart.