Soba Shio Koji

Produktnr: MIMI006

Soba Shio Koji


200 g


Ingredienser: bovete (Oberbayern), källvatten (Brandenburg), havssalt (Portugal), Aspergillus oryzae


Mognad: Fermenterad i en lergodsgryta


Jäsningstid: 1-3 månader


Egenskaper: hjärtligt, köttigt, nötigt, jordnära, salt, distinkt, glutenfritt, vegan, opasteuriserat


Användning: För marinering av grönsaker eller kött; för jäsning av grönsaker; för saltning och kryddning av såser eller rätter


Hållbarhet: Lagras på en sval och torr plats i 12 månader


För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.


Kunder som köpte denna produkt köpte också


Utforska även dessa kategorier: Nya produkter, Fermenterade, jäsningsmedier, jäsningskulturer