Planerad kombu

Produktnr: JPOK1132

Rakad Kombu (Tororo Kombu)

50 g

 

 

Beskrivning Tororo Kombu

 

Tororo kombu-flingor gjorda av kombublad marinerade i vinäger, som används som topping på rätter. De tillför syra och umami till rätterna. De ger också ett spännande utseende.

 

Tillverkning

 

För tororo kombu marineras kombubladen i vinäger och torkas sedan. Med hjälp av en speciell teknik skrapas sedan fina, långa, tunna flingor från kombubladen.

 

Använd Tororo Kombu

 

Som topping också

  • Japanska soppor
  • Okonomiyaki
  • Japanska nudelrätter
  • istället för vanliga nori-lakan, t ex för onigiri

 

 

 

För mer information vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.

 

Kunder som köpte denna produkt köpte också


Utforska även dessa kategorier: Alger behandlas, Alger behandlas