Calamansi - Kartonware

1 Karton, ca. 1 kg

Preis berechnet pro kg; Bei Kauf wird der Preis anhand des tatsächlichen Gewichts des Kartons berechnet.

Beschreibung Calamansi

Die von uns gelieferte Calamansi-Früchte sind sehr reif. Ihr Aroma erinnert an Mandarinen mit blumigen Noten. Neben dem Fruchtfleisch können auch die Schalen verwendet werden.

Calamansi ist wahrscheinlich eine Kreuzung aus Mandarine und Kumquat, was ihren Geschmack erklärt.

Verwendung

Calamansi-Früchte sind ein wichtiger Bestandteil der philippinischen Küche, wo sie in zahlreichen Getränken und Gerichten verwendet werden.

Ein typisch philippinscher Dip besteht aus Calamansisaft gemischt mit Sojasauce.

Die Calamansi wird auch zum Marinieren von Fisch genutzt.

Lagerung

Wenn die Früchte bei ca. +10°C und einer Luftfeuchtigkeit von ca. 85% aufbewahrt werden, können sie bis zu 14 Tage halten.

Für weitere Informationen bitte bei uns anmelden: info@foodconnect.de Ein Mitarbeiter wird Ihren Account freischalten.