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Fermentiertes, Fermentationsmedien, Fermentationskulturen
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Raeucherfisch Garum 500 mlArtikel-Nr.: MIMI013Moderne europäische Fischsauce mit intensivem Raucharoma |
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Seeteufel Garum 100 mlArtikel-Nr.: MIMI016Ferment aus Karkassen von Seeteufel und Steinbutt und Buchweizen |
Veggie Garum 250 mlArtikel-Nr.: GP001Fermentierte Gemüse + fermentierte Gerste als Booster für vegetarische Gerichte |
Veggie Garum 750 mlArtikel-Nr.: GP005Fermentierte Gemüse + fermentierte Gerste als Booster für vegetarische Gerichte |
Beef Garum 250 mlArtikel-Nr.: GP002Fermentiertes Rindfleisch + fermentierte Gemüse + fermentierte Gerste als Booster für Fleischgerichte |
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