1 kg
Buccia secca di frutta yuzu
Ingredienti: scorza di yuzu
Questa polvere di yuzu è ottenuta dalla buccia del frutto giapponese dello yuzu mediante essiccazione. Presenta le tipiche note agrumate complesse del frutto dello yuzu unite alle note amare della buccia. Molto aromatico nella fragranza. Colore da medio a giallo scuro.
Adatto per:
- Cioccolatini e praline Yuzu
- Pasticceria
- Produzione di gelato
- Ricette sostanziose
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