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Dieser Dicksaft wird aus der Salmiane Agave in Mexiko gewonnen. Er hat eine höhere Süßkraft als Zucker und ist dabei mild im Aroma. Der Geschmack erinnert an Karamell.
Verwendung
Zum Süßen
von Desserts
Müslis
Fruchtzubereitungen
über Eis
In Kombination mit Früchten unterstützt der Agavendicksaft das Fruchtaroma, während weisser Zucker und Honig mit den Früchten konkurrieren. Damit ist der Dicksaft das ideale Süßungsmittel für alle Fruchtzubereitungen oder auch für Fruchtessige.
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Sirup mit dem Saft der Original japanischen Yuzu Frucht. Sehr zitronig-frisch-fruchtig. Zum Trinken im Verhältnis 1 zu 5-6 mit Wasser verdünnen. Ideal auch für Cocktails, Obstsalate, Dessert-Saucen etc.