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Kapernblätter

Artikel-Nr.: VILN706010

Auf Lager

100 g

In Olivenöl eingelegte aromatische Kapernblätter. Überall dort einzusetzen, wo ein subtiles Kapernaroma in einer außergewöhnlichen Darreichung gewünscht ist. 

 

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Baerlauch-Kapern

Artikel-Nr.: SMH01

Auf Lager

170 g, 50 g Abtropfgewicht

 

Beschreibung Bärlauch-Kapern

 

In Weißweinessig, Traubenmost, Zucker und Steinsalz marinierte Bärlauchknospen

 

Verwendung

 

Sauer eingelegte Bärlauchknospen können wie normale Kapern verwendet werden:

  • zu Fischen
  • an Viltello Tonnato
  • im Königsberger Klopsen
  • für Hühnerfrikassee
  • in Salaten

 

 


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Wilde Paprika-Tropfen aus Amazonien

Artikel-Nr.: SAPF01712

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325 g ATG

Mini-Paprikas aus dem Amazonas-Regenwald, eingelegt in eine zurückhaltend gewürzte Marinade. Ein echter Hingucker, aber auch geschmacklich sehr interessant: Süß-sauer mit zarter Schärfe.

 

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Gelbe wilde Paprika-Tropfen aus Amazonien

Artikel-Nr.: SAPF01712B

Auf Lager

325 g ATG

Mini-Paprikas aus dem Amazonas-Regenwald, eingelegt in eine zurückhaltend gewürzte Marinade. Ein echter Hingucker, aber auch geschmacklich sehr interessant: Süß-sauer mit zarter Schärfe.

 

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Japanische Ingwersprossen Hajikami

Artikel-Nr.: JPJFG021

Zur Zeit nicht lieferbar

200 g, 50 Stück

Feine "Stangen" von japanischen Ingwersprossen Hajikami. Sie schmecken zart nach Ingwer.

 

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Sahli Mini Oliven

Artikel-Nr.: CC05

Zur Zeit nicht lieferbar

130 g netto

Sehr aromatische Mini-Oliven, kaum bitter, aus Tunesien


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Eingelegte halbgetrocknete Tomaten 1,8 kg

Artikel-Nr.: VV3002

Zur Zeit nicht lieferbar

1,8 kg Abtropfgewicht

 

Beschreibung eingelegte halbgetrocknete Tomaten

 

Halbgetrocknete Tomaten eingelegt in Sonnenblumenöl, Weinessig, Wasser, Salz, Zucker. Der Geschmack ist intensiv tomatig-fruchtig. Die Konsistenz ist weich.

 

Verwendung

 

Als Zutat zur Intensivierung von

  • Tomatengerichten
  • Tomatensaucen
  • Suppen allgemein
  • Pasten allgemein

 

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Bambus Scheiben VR China

Artikel-Nr.: AS30110

6x2950 g


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Bambus Spitzen VR China

Artikel-Nr.: AS30320

6x2950 g


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Bambus Streifen VR China

Artikel-Nr.: AS30210

6x2950 g


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