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39 g
"Shoyu" in giapponese significa salsa di soia e in questo caso descrive l'ingrediente principale del brodo, ovvero la salsa di soia. Questa zuppa Shoyu Ramen è un prodotto finito e deve essere solo mescolata con acqua tiepida. 1 busta è sufficiente per circa 250 ml di zuppa.
In alternativa, il brodo può anche essere raffinato, ad esempio con salse di soia più o più complesse per intensificare il gusto, con mirin, con shishimi togarashi speziato, con una spruzzata di succo di yuzu per una fresca nota agrumata, con sesamo, ecc.
La preparazione è molto semplice. Scaldare circa 250 ml di acqua. Tagliare aperto il sacco, aggiungere il contenuto in acqua, mescolare, aggiungere le tagliatelle ramen - fatto!
L'intensità del gusto può essere controllata tramite la quantità di acqua aggiunta.
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