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150 g
Eine japanische Gewürzmischung, mit der Sie Umami als Gewürz zu Ihren Speisen geben können. Hierfür wurden Kombu-Algen in Sojasauce mariniert und dann sehr klein geschnitten getrocknet.
Zutaten: Kombu (41,76%), SOJAsauce (37,25%) (SOJA, WEIZEN, Reis, Fructose-Sirup, Rohrzucker-Alkohol), Reis-Alkohol (Reis, Reis-Koji, Rohrzucker-Alkohol, Zucker), Stärke-Sirup, hydrolisierte Proteine (WEIZEN, Kartoffeln, SOJA, HEFE), Zucker, BONITO-Fisch, Kollagen (Schweine-Gelatine), Maltose, HEFE-Extrakt
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