Kun for kommercielle kunder | Ingen mindste ordremængde | Gratis forsendelse fra 50 € netto (D) | Log ind for at registrere dig: info@foodconnect.de | Til butikken for slutkunder: www.chefino.de
Tempé starterkultur
7 g
Tempé eller tempeh er en Java-baseret "Heimmacher-ost" lavet af kogte sojabønner. For at gøre dette afkøles bønnerne, og Rhizepus oligosporus-svampen tilsættes. Efter en kort modningsperiode fremkommer en Camembert-lignende, hvid ædel skimmel, som ikke kun forbinder bønnerne med hinanden, men også skaber en kompleks, krydret aroma.
Illustrerede instruktioner til at lave tempé fås gratis af os.
For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.
|
|
|
|
|
Informationen |
Social |
Forening Handel |