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Tagliatelle di grano saraceno Soba (100%)
250 g
Una rarità assoluta anche in Giappone: i noodles di soba con il 100% di grano saraceno. Il sapore è tipicamente grano saraceno, nocciola. Queste tagliatelle di soba hanno il gusto più intenso di tutte, ma hanno una consistenza difficile: poiché il grano saraceno non ha colla, le tagliatelle devono essere cotte con molta attenzione in modo che non si sfaldino. L'aroma di nocciola si dispiega ancora più intensamente quando i semi di sesamo tostati vengono cosparsi sulla pasta.
Ingredienti: 100% grano saraceno e allergeni: nessuno
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