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200 ml
Dieser Yuzu-Saft ist ein Direkt-Saft der japanischen Zitrusfrucht Yuzu. Er ist sehr intensiv in Geschmack und Aroma und wird in Japan entweder als Ingredienz für Saucen, Desserts, Cocktails etc eingesetzt oder verdünnt mit Wasser und Honig zu einem Getränk verarbeitet.
Die japanische Zitrusfrucht Yuzu ähnelt der Grapefruit, hat aber ein ganz eigenes sehr komplexes Aromaprofil: Zitronig, blumig,herb. Yuzufrüchte sind in ihrem Saft wenig ergiebig, daraus resultiert der hohe Preis der Yuzu Produkte.
Zutaten: 100% Yuzu
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