Alleen voor commerciële klanten | Geen minimum bestelhoeveelheid | Gratis verzending vanaf 50 € netto (D) | Log in om te registreren: info@foodconnect.de | Naar de winkel voor eindgebruikers: www.chefino.de
Kombu voor dashi
113,4 g
Standaard Kombu kwaliteit uit Korea voor Dashi
Dashi is, net als onze Franse bouillon, een basis voor diverse soepen, sauzen en gerechten. De basis dashi bestaat in wezen uit slechts 3 componenten: water, combi-algen, bonitovlokken (gerookte, gedroogde en vervolgens geschaafde bonitovissen).
Ingrediënten: Kombu
Allergenen: kan schaaldieren, vis en weekdieren bevatten
Waarschuwing: rijk aan jodium. Zeealgen bevatten van nature veel jodium. Consumptie van meer dan 4,9 g (ongeveer 0,9 theelepels bouillon) per dag kan leiden tot gezondheidsschade (hyperthyreoïdie). Volg de bereidingsinstructies op de verpakking.
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 11 kJ / 3 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigt | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Protein | < 0,5 g |
Salz | 0,22 g |
|
|
|
|
|
Social Association