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Kombu para dashi
113,4 g
Calidad Kombu estándar de Corea para Dashi
Dashi es, similar a nuestro caldo francés, una base para una variedad de sopas, salsas y platos. El Dashi básico consta esencialmente de solo 3 componentes: agua, algas combinadas, escamas de bonito (bonito ahumado, seco y luego cepillado).
Ingredientes: Kombu
Alergenos: puede contener crustáceos, pescado y moluscos
Advertencia: rico en yodo. Las algas marinas contienen naturalmente mucho yodo. El consumo de más de 4,9 g (aproximadamente 0,9 cucharaditas de caldo) al día puede provocar daños en la salud (hipertiroidismo). Siga las instrucciones de preparación en el empaque.
Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 11 kJ / 3 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigt | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Protein | < 0,5 g |
Salz | 0,22 g |
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