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200 ml
Ingredienti: aceto di riso, sciroppo d'agave, succo di yuzu
Per questo aceto, il riso è stato fermentato in aceto di riso, mescolato con succo di yuzu giapponese originale e leggermente addolcito con sciroppo d'agave. Si sposa bene con frutti di mare, pesce, capesante, ad esempio. O qualcosa di più audace nei dessert.
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