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150 g
Una miscela di spezie giapponesi con la quale puoi aggiungere l'umami come spezia ai tuoi piatti. A tale scopo, le alghe kombu sono state marinate in salsa di soia e poi tagliate a pezzetti molto piccoli ed essiccate. Foglie di Shiso rosse essiccate giapponesi, che hanno il sapore del tè Shiso.
Ingredienti: Kombu (33,40%), salsa di SOIA (29,80%) (SOIA, FRUMENTO, riso, sciroppo di fruttosio, zucchero di canna alcol), Shiso rosso (16%), alcool di riso (riso, riso -Koji, zucchero di canna alcol, zucchero), yuzu, sciroppo di amido, proteine ??idrolizzate (FRUMENTO, patate, SOIA, LIEVITO), zucchero, BONITO pesce, collagene (gelatina di maiale), maltosio, estratto di LIEVITO
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