Amazake (jäst ris)

Produktnr: MB10409

Amazake (jäst ris)


250 g


Amazake , jäst risgröt, är det första steget i produktionen av japansk miso, men erbjuds också som en oberoende produkt. Eftersom amazake smakar söt används den också i Japan som sötningsmedel vid bakning / matlagning. Smaken kan jämföras med mjölkris, i detta fall med mörkare toner, eftersom denna produkt är baserad på fullkornsris. Amazake kan därför också användas som spridning.


Amazake är mycket hälsosam eftersom den innehåller vitaminerna B1, B2, B6, folsyra, fiber, oligosackarider och aminosyrorna cystein, arginin och glutamin.


För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.


Kunder som köpte denna produkt köpte också


Utforska även dessa kategorier: Fermenterade, jäsningsmedier, jäsningskulturer, Ris- och risprodukter, Socker, sirap, honung