Mirin i åldern 20 år 14%

180 ml, 14% vol. Alkohol

Mirin är ett japanskt sött risvin. Kvaliteten på ett mirin beror bland annat på jäsningstiden och mognadstiden. Detta mirin, mognat i 20 år, är väldigt komplex i smak, subtilt sött och har trevliga treanoter. Förutom att konsumeras på egen hand, lite kyld, är den också lämplig som en exklusiv ingrediens i en maträtt, även om den skulle vara nästan för bra för det.

Den japanska tillverkaren av detta mirin har producerat enligt traditionella recept sedan början av 1700-talet.

Ingredienser: klibbigt ris, risalkohol (40,9 volymprocent), koji-ris

För mer information, vänligen registrera dig hos oss: info@foodconnect.de En anställd kommer att aktivera ditt konto.