Svart vitlök (svart vitlök) salt

Produktnr: JPBG01

Svart vitlök (svart vitlök) salt


50 g


Svart vitlök blandat med salt i Atlanten, grovt.


Vitlöken jäsas under kontrollerade temperatur- och fuktighetsförhållanden. Maillard-reaktionen ger den sin distinkta svarta färg och blir mjuk och delikat i konsistens. Samtidigt förlorar den den obehagligt starka vitlöklukten på grund av jäsning.


För mer information, registrera dig med oss: info@foodconnect.de En anställd aktiverar ditt konto.


Kunder som köpte denna produkt köpte också


Utforska även dessa kategorier: Fermenterade, jäsningsmedier, jäsningskulturer, Fermenterade produkter som svart vitlök, umeboshi osv, För grillning, Mat till japansk grill, Mat till japansk grill